QUESOS. ¿SUDOR CON SABOR?. Los hay de todo tipo, clase y condición, pero lo que más me llama la atención, es aquella frase que empezo con un: "Por su olor los conoceréis..." y así como la gravedad es insólita, la sensación de "manchego curado y fermentado en calcetín poco lavado" es intensa y demasiado fétida para ser tratada sin anestesia.

El verano es traicionero. Y no todo es oro lo que reluce, ni agua lo que emana.

Un consejo: Ojito a los pinreles este verano, que si les hueles y no tienes denominación, no te extrañes si te dejan la distancia de seguridad que deja un camión.