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LA EMBAJADA DE CHINAFLAT EN LAVAPIÉS/MAD PRESENTA.... un acontecimiento único en Occidente que está para chuparse los palillos, una experiencia inédita que aúna intuición y gastronomía, traquea y valentía, exotismo e instinto, videncia y estómago. Hasta principios de octubre, en las mejores pantallas del planeta (y del alfaguara) tendrá lugar el
I Concurso Sinogastronómico Flavours from Chinaflat,
al que están convocados todos los lectores de MVCUC, que tendrán sólo que responder (pinchando en comentarios y dejando la solución por escrito) a una achinada, y no por ello difícil, pregunta sobre los misteriosos platos y alimentos que La Nachi y Matías Bruñulf degustan mano a mano, cuenco a cuenco.

Atención, pregunta: ¿Qué diablos (rojos) sujetan los grasientos deditos de La Nachi?

A todo esto, todos estos alimentos han sido gentilmente cedidos por la amiga (china, claro) de La Nachi, que acaba de llegar de su país y ocupa actualmente este apartamento lavapiesero que se alza a metro y medio bajo tierra. A la izquierda de estas letras, hay una imagen que se agranda con sólo hacer click sobre ella. Los que descubran de qué plato o alimento, procesado o no, se trata, entrarán en un sorteo de un suculento premio: un fin de semana en Chinaflat para dos personas, gastos excluidos y amarilleamiento garantizado. Cada día se publicará una foto. Cuántas más adivines, más probabilidades tendrás de ganar. Ésta es la tuya:

Mao o Muerte, pero con el estómago lleno.

Y, si te da tiempo, puedes votar a Mi vida como un chino, cada día se sitúa, gracias a todos vosotros, más arriba en el concurso de blogs organizado por el diario 20 Minutos. Haz click en este icono, rellena los datos e introduce la cartulina roja en la urna electrónica.

En fin, por concursar que no sea, o sea.

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Publicado el sábado, 24 de septiembre de 2005, a las 0 horas y 51 minutos


[1] Matias ma in che categoria vuoi essere votato?io clicco sempre blog migliore dell'anno...non so
Che musica ti piace?
Conosci la band BARXINO?
E' un gruppo giovane ma molto interessante e multietnico la cantante e' brasiliana ma vive a Madrid e' una mia amica,a gennaio esce il nuovo cd se vuoi ascoltare vai all'indirizzo www.barxino.net
BACI
Comentado por LELE | 25/9/2005 11:16
[2] ¿eso se come?. ¿puede ser, tal vez un calamar, chopo lura o pariente cefalópodo?

Seguro que daba una buena empanada de millo
Comentado por Pau da lus | 25/9/2005 22:52
[3] Lele: devi votare a tutte le categorie. Grazie, Lele..
Comentado por MB | 26/9/2005 11:29
[4] Sí, señor, lo de la empanada no tiene mala pinta. Seguimos esperando las respuestas de nuestros queridos concursantes...
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 11:30
[5] ¿Una cria de alien?
Comentado por Nayix | 26/9/2005 11:42
[6] puaffffffff!. Muslo de pollo, conejo, perro , gato, gallina, pato, oca, golondrina, codorniz, pichón, palomino, ganso, .... ¡dios es un hueso humanoooooo!!!
¿qué es ese líquido que resbala por la mano?!!!!!!1
Comentado por rayomalayo | 26/9/2005 11:42
[7] Nayix, usted sí que es un poco marciana.
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 11:44
[8] El líquido que baña la mano es el líquido que gobierna al humano.
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 11:44
[9] No se, pero tiene una pinta como para chuparse los dedos.
Comentado por Nayix | 26/9/2005 11:48
[10] A ver si esa vieja historia.... de urgencias de la que solía hablar mi padre va a ser cierta.

Yo digo que es... un hueso de la pata delantera de un can.
Comentado por Roskat | 26/9/2005 11:48
[11] A ver si esa vieja historia.... de urgencias de la que solía hablar mi padre va a ser cierta.

Yo digo que es... un hueso de la pata delantera de un can.
Comentado por Roskat | 26/9/2005 11:53
[12] ¿Can... codrilo?
Comentado por MB | 26/9/2005 11:53
[13] Puede que sea un marisco chino, o el cúbito de Nachi o... lo que sea, pero, pardiez, qué ganas de vomitar!
Comentado por tranxxx | 26/9/2005 12:26
[14] Lo siento, La Nachi tiene sus extremidades intactas. ¿Asco? Tenía que ver cómo devoraba el aparato que sujetan sus deditos...
Comentado por MB | 26/9/2005 12:36
[15] Manos de gallina, huesos de pollo. A mí la parte inferior de este resto óseo, y empiezo a establecer una hipótesis, me recuerda al vientre de las polillas de "El silencio de los corderos". En este caso sería "El silencio de los pollos", o en su defecto "El silencio de los cerdos". Podrían ser los restos de unas típicas "Costillas de cerdo marinadas" con sus dos cucharadas de salsa de ostras, dos de salsa Hoisin, dos de salsa de soja clara, dos de salsa de soja espesa, y dos de miel, que es lo que seguramente le aportaría ese aspecto gelatinoso. Pero no. Es evidente que el extremo es una articulación del difunto animal (igual me paso de listo) así que no pueden ser costillas. Seguro que es el resto de un muslo de pollo con una mezcla de salsas, aunque ahora que lo pienso, la base del hueso se me antoja muy ancha para ser de un muslo. El rojo brillante podría provenir de una aceite picante o de una salsa de judias negras. Conclusión, que no tengo ni puta idea oiga.
Comentado por manu | 26/9/2005 14:05
[16] Siga jugando... Pero me saco el sombrero con su descripción, Manu.
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 14:17
[17] que rico!!!. mmmmmm pero eso es mi plato preferido, me inché a comer costillitas fritas de esas este verano en china. Picantes están buenísimas. un saludo.

por cierto ¿ustede quería que participara o no? porque me ha dejado el enlace mal dos veces. ya le vale
Comentado por hnh | 26/9/2005 14:43 | www.blogs.ya.com/mividaentaiwan
[18] Disculpe, Hacerno, y gracias. No deje de pasarse por aquí y seguir intentando adivinar de qué platos se tratan. En este caso, la respuesta es...
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 14:54
[19] (Niños, no leaís) Costillita de Oso Panda (sí, en algunos sitios se comen a Tao-Tao)
Comentado por Roskat | 26/9/2005 15:38
[20] Agua.
Comentado por MB | 26/9/2005 15:39
[21] wo. no sé, se parece mucho a un aperitivo de calamar adobado en salsa de soja y azúcar que comía de pequeña. pero hay que reconocer que en la foto no tiene muy buen aspecto.
Comentado por madame li chi | 26/9/2005 16:40
[22] Calamar que se duerme... se levanta más temprano. Ooooooh.
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 16:48
[23] La polla de un oso panda. anda
Comentado por anda | 26/9/2005 17:17
[24] El que anduvo retuvo. La verdad es que, antes de colgar la foto, pensé que era más evidente, pero percibo que la chochona se resiste.
Comentado por Matías Bruñulf | 26/9/2005 17:24
[25] el hueso de la cabeza de un pato (pico incluido). eso me da.

una sola cosa: si la pego, a mi dame de premio una entrada a una parrilla rioplatense (gaucha(brasil), uruguaya o argentina), que donde vivo comida china me sobra y el asado de tira vacuna lo anioro como la gran siete.

El gaucho martin fierro que se anima a salir del diario de la tigresa...
Comentado por martin_fierro | 26/9/2005 21:44
[26] el hueso de la cabeza de un pato (pico incluido). eso me da.

una sola cosa: si la pego, a mi dame de premio una entrada a una parrilla rioplatense (gaucha(brasil), uruguaya o argentina), que donde vivo comida china me sobra y el asado de tira vacuna lo anioro como la gran siete.

El gaucho martin fierro que se anima a salir del diario de la tigresa...
Comentado por martin_fierro | 26/9/2005 21:53
[27] esto es rarisimo.... el mismo mensaje mio sale repetido con 10 min. de diferencia...
si hice algo mal, pido disculpas, don Matias.
Comentado por martin_fierro | 26/9/2005 22:14
[28] RE. Felices trazos...

El Enigma
Nox atra cava circumvolat umbra
Comentado por El Enigma | 26/9/2005 23:57 | http://enigmatario.blogspot.com
[29] AGGGGH. Bueno, después de consultar con la sabia de mi almohada, tengo dos supuestas respuestas:
Hueso de un muslo de faisán.

Y la otra.. (Niños, no leaís): pata de gato.
(En algunos países se comen a los gatos)

Sé que no he acertado, pero lo intento, y lo intentaré.
Comentado por Roskat | 27/9/2005 11:41
[30] A ver a ver.... Eso es muslo de pato agridulce, sin más. Por cierto, con grasa y todo, bonitas manos las de la Nachi
Comentado por Roiciño | 27/9/2005 12:22 | www.thehomens.com
[31] Rociiño, me temo que se acerca al bicho pero no a la parroquia. De hecho, hay una persona que... calentísimo.
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 12:52
[32] Saca la lengua?. Yo digo que lengua de pato... vale, de un pato muy grande.
Comentado por Laro | 27/9/2005 13:31 | www.lacharola.com/blog
[33] ¿Seré yo, maestro?. Muslo de Oca!
Comentado por Roskat | 27/9/2005 14:15
[34] ¿Seré yo, maestro?. Muslo de Oca!
Comentado por Roskat | 27/9/2005 14:16
[35] Manos de gallina, huesos de pato. Si en esos dedos hay restos de miel, de soja y de jengibre podría ser el típico pato laqueado de Pekín. Faltan los crepes y las cebollitas tiernas (apio en su defecto). Y por supuesto las dos cucharaditas de anís estrella. ¿Me he vuelto a pasar de listo?
Comentado por manu | 27/9/2005 14:28
[36] Laro... Intenté mandarle el otro día una invitación al concurso pero creo que no lo conseguí. ¿O sí?

Gracias por pasarse por aquí y anímese a contar su experiencia achinada, caballero.

Abrazos rasgados,
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 14:44
[37] Roskat, tire porque está claro que le toca.
Comentado por MB | 27/9/2005 14:44
[38] Manu... En ningún momento se ha pasado de listo. Es más, sus conocimientos de cocina asiática me inducen a chuparme los palillos. En todo caso, frío, caliente, caliente, frío.

Algunos han dado con el bicho, pero no me tomen el todo por la parte...
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 14:46
[39] Ya que estamos. Tengo curiosidad por probar el queso de soja con jengibre. ¿Alguien lo ha probado?
Comentado por manu | 27/9/2005 15:07
[40] No, pero creo que tiene un retrogusto a snob. ¿O nob?
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 15:31
[41] Patocapatoca. Cuello de pato/oca u otra ánade familiar.
(y de puente en puente, tiro porque me lleva la corriente)
Comentado por Roskat | 27/9/2005 15:39
[42] Uhm... ¿Más caliente que Sira, mi colega de Bestiario?
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 15:40
[43] Queso de soja. Según tengo entendido, dentro de la comida china el queso de soja es un plato típico de la provincia de Sichuan. Buscaré información.
Comentado por manu | 27/9/2005 16:04
[44] Se lo decía de coña, apreciado Manu. Pero no deje de informarnos puntualmente.
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 16:15
[45] I got it. Esto ES, de hecho, cabeza de pato (con su pescuezo y todo). Que me aspen si no lo es

(poño o guión no medio do meu nome para que non volvamos a vellas historias tonadillero-guardiacivilistas)
Comentado por Roi-ciño | 27/9/2005 16:28 | www.thehomens.com
[46] No, no!!. Cabeza de oca!!
Comentado por Roiciño | 27/9/2005 16:29
[47] Roiciño, creo que a resposta... quedábache mellor co guión no medio.

Joder, esto ferve.
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 18:21
[48] lo único claro de todo. es que usted no quiere que gane el concurso un lector miope. ¡Qué racanería de pixeles, en nombre de Mao! Vale que viviendo con chinos se pegará el amor a las miniaturas...
[49] Le sacasteis los sesos (que no sexos), o se come todo tal cual?
Comentado por Pau da lus | 27/9/2005 20:33
[50] Pau... yo "eso" no me lo comí (ni jarto de grifa). Lo hizo la damisela rasgada propietaria de esos dedos.
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 21:41
[51] Dear Pea's Princess. No me diga que no se ve bien... Tomaré, en todo caso, nota. Pero no se preocupe por la puntería y dispare, dispare, conspire, conspire.
Comentado por Matías Bruñulf | 27/9/2005 21:43
[52] Pode ser.... ...un óso de parrulo? Realmente parece a cabeza. E o que escorre pola man abaixo é un tanto tétrico...
Comentado por Martin Wu | 30/9/2005 13:52 | www.thehomens.com
[53] Ten vostede televisor, Martin Wu?. Vexo que está a punto de levarse a sevillana ou o touro, aínda que non é menos certo que hai un concursante que afinou o balín hai un par de días.

Apertas,

MB

P.S.- Creo que teñen cita obligada esta noite e mañán a 45 minutos de Santiago DC...
Comentado por Matías Bruñulf | 30/9/2005 13:59
[54] Durante un tempo.... ...estiven enganchado a Canal Cocina, non vou negalo :p E si, intentaremos acudir á cita!
Comentado por Martin Wu | 01/10/2005 16:57 | www.thehomens.com
[55] Ben, ben...
Comentado por MB | 01/10/2005 19:36
[56] Vaya concursos que te montas XD. Eso son el pico y la cabeza de un pato preparado al estilo tradicional de la casa de La Nachi
Comentado por ifrit | 01/10/2005 21:27 | http://cinemafriki.bitacoras.com
[57] Me ha encantado leerla, Ifrit, pero habrá que reunir al tribunal del sinoconcurso para dilucidar si, a estas horas, usted se merece el piloto, perrito. Gracias por pasarse. Ciao.
Comentado por Matías Bruñulf | 02/10/2005 01:19
[58] una cagada. los chinos siempre me han parecido poco higiénicos,pero lo de cagar por las yemas es demasiado chingao
Comentado por hoy,la sin nombre | 02/10/2005 04:51
[59] Que dilucide pronto. Que ya tengo las maletas hechas (o más bien no-desechas).

Y es "leerle" ;)
Comentado por ifrit | 05/10/2005 11:39 | http://cinemafriki.bitacoras.com
[60] Lluvias y excusas doradas, Ifrit. Mea culpa... Serán estos días que estoy pasando en Madrid: todo se pega, menos la chinura.

En cuanto al misterio, se resolverá a medida que avance el concurso.
Comentado por Matías Bruñulf | 05/10/2005 21:41
[61] Respuestas y tormentas coprófilas. Lasinnombre, no todo el monte es relieve y circunferencia, aunque lo pareciese. Bicos.
Comentado por Matías Bruñulf | 05/10/2005 21:43






Ilustración de Toño Benavides
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