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NUNCA TE CONOCÍ EN LA ESQUINA DE LA PLAZA DORREGO. Echo de menos un café. Marcha atrás. Nunca un capuccino como el del romano Sant'Eustacchio, estimulante refugio de senadores y diputados. En Madrid, el Nuevo Café Barbieri, y no precisamente por la calidad del grano. También por el ambiente, completamente diferente al anterior, y no por la taza, el Candid Café, donde me encontré a Matthew y uno se pregunta si Londres es él o ella. En Sao Paulo no hay cafés. Sirven expressos, es cierto, pero falta el espejo ajado, la butaca rubí sobada, los sacos sellados en Brasil, en Colombia, la mesa de mármol renqueante, las velas precipitadas sobre la mesa, lava de colores. En esta ciudad hay establecimientos que se extienden por sus calles como fotocopias y en los que uno se tomaría, y por compromiso, un mixto de jamón y queso, ya lo dice la palabra. Pero cafés, cafés, en Viena.

Tirorirorí rorí, tirorirorí rorí... (suena El tercer hombre).

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Publicado el viernes, 5 de mayo de 2006, a las 3 horas y 11 minutos


[1] el cafe de pika. La señorita pika da señales de vida... tomando café, y no del bueno, acorto las horas de sueño y hago eternas las de vigilia. Se me acabaron, por ahora, los cafés en el barbieri. Me he dado al mundo del toreo! Me he apuntado al circo, al auténtico, al circo del cine, una hilera de caravanas recorriendo las plazas de toros... vamos, que he vuelto al mundo activo, ¡y de qué manera!. Se acabó el paro y empezó el café.
Comentado por pika | 05/5/2006 10:12
[2] Muerte.... Yo... moriría.

Muchas cafeterías han sido mi refugio en los peores momentos, y eso que el café en España sobresale por lo malo e insano que es. Una cafetería es el único lugar que conozco donde sentarme en una mesa, poner encima un libro o una libreta y pasar un largo rato. Lo más cercano es tu propio hogar.

En Brasil no hay "bacon especial" ni una Raquel; pero tampoco están en Madrid.
Comentado por Roskat | 05/5/2006 10:22
[3] Amores con cafe..... Vostede e un romantico,amigo Brunulf.Voulle confesar que a min tamen gustanme os cafes vellos,eses que sofren as ameazas das sucursais bancarias....

Ando por Atenas.Xa sabe,hai que loitar contra a globalizacion capitalista.Se ten tempo bote unha ollada a www.athens.fse-esf.org
Comentado por Bal-Ei-Lho | 05/5/2006 11:11
[4] Sobre todo. uno donde se reunían los intelectuales judíos a criticar al gobierno, periodistillas con lentes y aspirantes a escritores que no encontraban editor. Más oscuro que otros, y más viejo. Hoy sólo los muy ancianos hojean allí el periódico unido a un enorme palo de madera.
Comentado por BV | 05/5/2006 12:02
[5] Mugre. De mi última (y reciente) visita a Lavapiés me despedí en el Barbieri. Cómo se tiene en pie sólo pueden explicarlo los misterios (arcanos para mí) de la física y la ¿lógica? de la arquitectura apuntalada. El caso es que tuve la ocurrencia de apoyarme en el velador; recuperé los brazos (que no los codos) y la postura con la ayuda de mis acompañantes, los garçones (quienes, antes y después del percance, deplegaron todo el catálogo imaginable de guarrerías, incluido dejar sus impresiones digitales en bebidas y recipientes; será eso que llaman café con yema; sólo les faltó ofrecerme un pincho de tortilla, que no dan, con el palillo que manejaban con la comisura), una espátula y medio galón de disolvente. Con el tabaco y el mechero no hubo manera. Bebimos por pajita, ante la imposibilidad de levantar los vasos. Al menos no cometimos la imprudencia de aposentarnos bajo los urinarios, por si el techo filtrara o filtrase, guevara o guevase. Eché de menos a la cerillera, que en tiempos (no tan lejanos) hubo. Pero esa capítulo se lo dejo a don Matías; él podría explicarles.
Comentado por Maqroll | 05/5/2006 14:55
[6] Bienvenida, Pika. Y dónde toma usted ahora el café?

(El otro día, bajando la Rúa Pamplona, me acordé de usted. Y de una carretera hacia el sur. Abrazos).
Comentado por Matías Bruñulf | 05/5/2006 18:52
[7] Roskat... Uno: el ser humano y las cucarachas sobreviven a todo. Ya he hablado por estos lares de las cucarachas, por lo que no esparciré una vez más mi adversión hacia ellas poniendo ese odio delante del ventilador. Al final, no te mueres.

Dos: suscribo palabra por palabra su segundo párrafo (refugio, libro/libreta, largo rato, cercano, hogar), excepto cuando dice que en España el café es malo. Joder, pues tirando hacia el norte... No, eso no es café, y entraríamos dentro de otra categoría.

Tres: una vez, hace cinco años, volví a pasar por delante de un pub de Londres y tuve el valor de mirar hacia adentro. Aquella jefa larguirucha, de pelo corto, tez blanca, pecas solitarias y cara de mala leche seguía allí. El fantasma de quien buscaba, no.

Reciba, por aquello de la numeración, cuatro abrazos rasgados.
Comentado por Matías Bruñulf | 05/5/2006 18:57
[8] Caro Bal-Ei-Lho. Eu pensando que andaba por si home si, por onde o vin pasar o outro día, e vostede por Atenas. Ai, ese coraçao viageiro...

Déixeme repetir as súas primeiras palabras. Qué certas: "Amores con cafe... Vostede e un romantico,amigo Brunulf.Voulle confesar que a min tamen gustanme os cafes vellos,eses que sofren as ameazas das sucursais bancarias...".

Unha forte aperta, meu.
Comentado por Matías Bruñulf | 05/5/2006 19:00
[9] Beatriz, pensaba que situaba la escena en Berlín. Pero lo del palo es muy español... O no?
Comentado por Matías Bruñulf | 05/5/2006 19:02
[10] Qué bueno, qué bueno, Maqroll... Si ya decía yo que lo del Barbieri no era por la calidad del grano. Va más en la onda del comentario de Roskat (ver cómo la plaza anochece, las miradas furtivas, la retina y la letra, poca, Maruja Torres en la contra de El País) y de Bal-Ei-Lho (con el que creo que estuve la última vez que pisé el susodicho, acompañado él por una joven belleza de origen desconocido pero extranjero, aunque sólo el apunte transfronterizo sea redundante). Fueron muchas horas allí, en soledad (consciente). También unas cuantas en inolvidable compañía. Por supuesto, con usted y los malandanzarinos e inas, con Agnón Fijo y la troupe buñícola, etecé. Y no recuerdo mal cuando me tomé, en compañía de usted y los primeros, un buen puñado de, ojo, Maria Brizard de café (imperdonable) ante la ausencia de licor café (como Mao manda). Llegamos allí a primera hora de la tarde y salimos bien entrada la noche.

Si es que ustedes, los de pueblo, siempre fueron muy de sobremesa, ja, ja, ja.

Reciba un saludo adhesivo y marmóreo,

Matías Bruñulf

P.S.- Y sí, te son más bien un poquito cerdos, el café con leche es malo (y en el platillo podrían flotar, producto del impepinable desborde, cuantos azucarillos quisieran) y el servicio no es precisamente agradable (empezando por el ruso, que a saber de dónde coño será, no recuerdo, y terminando por...). Pero cuidado, Maqroll, porque ojos verdes no tienen porque ser traidores (creo que me pilla el guiño) y porque, tachán, allí conocimos, cuando todavía me peinaba con raya, a Neneta, con quien tropezaría años después en El Polvorín (Montealto). Era la primera vez que iba allí, de la mano de, precisamente, Bal-Ei-Lho, escoltados polos fillos do alcalde (concierto de Xoel, claro). Entonces, el simpar coruñés errante me dice antes de entrar: "Te voy a llevar a un bar cojonudo que ahora es lo más" (lo sería). En eso que entramos, echo una visual y escucho:

- Y tú qué haces aquí?

En A Gaiteira se escuchó:

- Neneeeeta.
Comentado por Matías Bruñulf | 05/5/2006 19:22
[11] Neneta, haciendo memoria, es lo más parecido a... Elodie Bouchez que conozco. Facialmente hablando, claro, aunque me temo que este tipo de comparaciones son un poco sacrílegas, no por la camarera sino por la francesa, en fin.
Comentado por Matías Bruñulf | 05/5/2006 19:25
[12] Me refería. a Viena. Y es posible que mezcle imágenes. Pero me parece recordarlo con bastante precisión, aunque quien sabe.
Comentado por BV | 06/5/2006 11:16
[13] Beatriz... yo también recuerdo un café de Viena pero no su nombre. Y la madera, y el viejo, y la jarrita de leche, el liliputiense vaso de agua y la pasta, todo ello en la bandeja. Bueno, ya sabe.
Comentado por Matías Bruñulf | 07/5/2006 07:02
[14] Tráiganme la cabeza de Juan Valdés. No me parece que el café en España sea malo, en general l calidad es muy aceptable, si bien hay mejores y peores locales. Fuera de España apenas tomo café y los desayunos are not the same. Ese aguatxirri oscura que llaman café americano, para los gringos. A la mierda con el "latte" y las chorradas así. Siempre hay que hacer algun sacrifice en horas de necesidad, pero como el café con leche, el pintxo de tortilla rellena y un periódico de tamaño manejable no hay nada.

¿Cuándo abrirán el priemr Starbucks en Iran?
Comentado por Txulu | 08/5/2006 18:01
[15] No sé por qué, Txulu, pero... servidor, en cambio, se lo imagina con una caña en vez del café. A eso de las once horas pe eme, pongamos por caso. Y sí, coincidimos con lo de los cafeses propios y ajenos.

Cúidese.
Comentado por Matías Bruñulf | 08/5/2006 19:39
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