REMODELA TU BAR. No hay nadie en Bilbao todavía. Existe una calma engañosa. Tras la aparente inactividad, un gremio no descansa: el de los remodeladores de bares. Doce he contado en mi zona de Indautxu. Bares de todos los estilos: recién abiertos, bares de siempre, cafeterías de lujo, chiringuitos de poteo. Todos a remodelar. Yo no sé qué extraña enfermedad ataca al gremio de la hostelería: quizá tantas horas en el mismo lugar provoque una especie de claustrofobia del interiorismo y exija una reacción enérgica: cambiar de cara.

Interiorismo, rediseño. Dos palabras que son todo un síntoma de la época.